12月２日 今日のバリ島

本日のバリ島のお天気は、晴れ！です。
少し風が吹いています。気温は35℃位いありそうです。
「ありそう」と言ったのは、温度計がないからです。
体感温度がそれくらいかな〜(^_^;)

両替レートも相変わらず、￥１＝Rp１２９前後を推移しています。
このまま年末年始までこの水準で行ってくれれば、観光客の
皆様は、低予算でバリ島を楽しむことができますね！

季節は雨季に入り、これからどんどん美味しいフルーツが実ります。
先日、知人からマンゴーを頂いたので、早速食べてみました。
でも、マンゴーを切るには結構コツ？がいります。
ど真ん中にある大きな種に包丁が当たって真っ二つには切れません。
真ん中部分を１．５ｃｍ外して、３つに切り、左右の果肉は皮の部分を残す
ように縦横に切れ目をいれます。
残った真ん中の種の部分は、キレイに果肉がとれません。包丁で実を削ぐ
ようにすると取れますが、ジュクジュクになります。

そこで、うちではその部分を猫のデザートに上げてみました。
大きい猫はあまり好きではないようですが、子猫２匹は気に入ったようで
むさぼりついておりました。そりゃ、美味しいでしょう。
マンゴーの一番美味しいといわれる部分をあげたんですから。。。

このマンゴーの果肉とバリの焼酎のアラックを一緒に混ぜて飲むと
美味しいカクテル？になります。
去年はそれでどれだけ記憶を飛ばしたか。。。
飲む量はセーブして下さいね！(*^。^*)

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